El martes 10 de Abril se llevó a cabo en el salón de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires la Jornada Industria Avícola 2018

La apertura estuvo a cargo de Roberto Domenech, Presidente del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA)

El economista Claudio Zuchovicki, Gerente de Desarrollo de la Bolsa de Comercio de Bs.A. disertó sobre las perspectivas de la economía argentina durante 2018.

Lo siguió una mesa de exposición y debate con empresarios referentes del sector: Joaquín de Grazia, CEO de Granja Tres Arroyos, Héctor Motta, Presidente del Grupo Motta y Franco Santangelo, Presidente de Establecimiento Frigorífico de Aves Soychú, sobre "Cómo deben adaptarse las empresas al nuevo contexto económico".

Luego llegó el turno de pensar en la producción y de cómo alcanzar un mejor standard productivo, por lo que se armó un panel de discusión integrado por: Horacio Gamero, Gerente de Producción de Granja Tres Arroyos y Yari Lucerna, Gerente de Producción de Granjas Carnave.

El cierre estuvo a cargo de Adalberto Rossi, Director de Cátedra Avícola.

Fue una excelente oportunidad para enriquecernos con las experiencias de los otros y para compartir información útil de nuestra industria.